Hola , soy un Luis Avila que citaron en el mercurio, en el articulo “Algunas aplicaciones para smartphones que permiten tener la salud en sus manos” del Periodista Cristian Gonzalez, publicado en la sección Tecnología y Vida Cotidiana del Domingo 15 de Enero 2012.

Acá les dejo el articulo publicado en su versión web. Es la segunda vez que me citan, pero se me ocurrió ahora escribirlo aquí para recordarlo cuando sea viejito. :)

En tumblr vi estas recetas de batidos para energizar, para nutrir y para alimentar. Solo necesitas los diversos ingredientes que se hacen mención en las imágenes, una batidora o minipimmer, y ganas de probar los diferentes sabores. Hay algunos que se ven super interesantes, y apenas tenga un tiempo en santiago, me dedicaré a probarlos.

¿Que otras recetas de mezclas se te ocurren?

[Divagando]

Si en los colegios, dejara de intentar meter información en mentes de niños inquietos y se aprovechara más las aptitudes personales, el sistema educacional superior tendría mejores resultados. Dejar de establecer mallas rigidas de enseñanza a los jóvenes, dejar que ellos por aptitudes y afinidad, decidan y forjen su propio camino.

Lo que debería fomentarse sería el uso de la inteligencia, el aprender a enfrentarse a problemas y solucionarlos. El crear hábitos de estudio, que son los que realmente tienen utilidad, tanto para la educación superior, como para la vida laboral.

Flexibilizar la enseñanza, permitir que las personas formen su mente de forma libre, de esa forma se generan seres que aman lo que hacen, se cultiva felicidad y se desarrollan profesionales involucrados con su actividad y con una visión de país.

Formemos personas, la educación en serie no le sirve a nadie. A mi no me está sirviendo en estos momentos.

Comparto este video de Ken Robinson

Y así empieza otro año más. Transmitiendo desde la Maternidad del Hospital Claudio Vicuña en San Antonio, actualizo este blog tan olvidado a veces por otras cosas que hacer. Resumen de este fin de año, positivo. Ahora tengo una bella hija, que está creciendo super bien, y espero que asi sea toda su vida. Sin dudas lo más lindo de este año.

Estoy cursando el internado (al fin) de mi carrera, por tanto de a poco me adentro en la recta final de Medicina, que espero pase muy rápido. Estoy trabajando en Ilogica, con los Matasanos se nos vienen grandes cosas, incluido una sorpresa/evento (cof cof), y de a poco se va dilucidando que haré de mi vida una vez terminada la Universidad.

Las opciones son variadas y diversas, algunas más atractivas que otras, asi que la decisión se sigue posponiendo la verdad, por ahora, a puro darle pa adelante y seguir, que a pesar de que no llevamos aún 48 hrs de 2012, este año ya me parece eterno.

Un abrazo a todos.

<3

Aunque esté en medio de muchos otros, que te haga #followfriday la clinica mayo, debo admitir que me agrada. No sé porque motivo fué, tomando en cuenta de que mi user en twitter, la gran mayoria de cosas de las que habla, poco tienen de “serias” o útiles, más que algunos links e información que comparto. Pero bueno, queria guardarlo para la eternidad, el dia en que la clinica mayo me recomendó.

Esta receta simple,  me encontró en mi dashboard de tumblr, mediante @Kangrejo, que tiene todos los créditos de esta volaita, yo solo copie/pegue su post original y lo afiné un poquito (post) y como me pareció tan buena onda, lo hice en casita. He aqui el resultado y la receta que lo provocó.

Supuestamente se llama pan de media hora, porque te demoras media hora en hacerlo (Duh) y dicen las malas lenguas que salen como 12, pero a mi me salieron 9, aunque todo depende del porte que los hagas.

• 3 tazas de harina (con polvos, o agregarle levadura a la receta)
• 2 huevos
• media taza de leche fria
• media taza de agua caliente
• 1 cdta de sal
• 1 cdta de mantequilla (o aceite de oliva)
• Agregados opcionales (ajo en polvo, o queso rallado, o alguna hierba, esto es a gusto personal, yo les puse orégano a estos)

Preparación:

Toda la harina en un bowl, y hazle un hoyito al medio, echale los huevos y la leche, y en el agua caliente diluye la mantequilla y la sal. cuando esté diluida la agregai al bowl y revuelven. Aqui le podís agregar lo que quieras.

Revuelvan hasta que la huea se haga masa, y que no se pegue en los dedos mientras calentai el horno pa que esté listo cuando termines los pancitos, enharina la bandeja y hace 12 pelotitas o cuantas querai en verdad, depende del porte, puedes agregarle lo que quieras encima, para la presentación buena ondi o lo dejas asi no más. Al horno y en menos de 20 minutos ya van a estar doraditos, aunque yo tuve que dejarlos un poco más, porque parece que los hice muy gordos. Puedes inclusive mezclar una taza de harina con una taza de harina integral, pa que sea más sano (?). Yo estos por ejemplo, los bañé con yema de huevo para que agarraran color y les tiré unas semillas de sésamo.

Si hacen suban un par de fotitos de sus resultados, y cuenten si tienen datos o cosas así.

Las hierbas sirven. Muchas veces no tenemos grandes estudios multicéntricos aleatorios doble ciego, pero desde hace cientos de años que se han usado por sus diversas características. Justo hoy debido a que me encontraba super congestionado y era muy molesto, encontré unas ramas de eucaliptus que tenia por aqui. Las puse a hervir, e inhale el vapor, y además de tener la casa con un increible aroma que me recuerda inviernos de niñez, me siento muchisimo más descongestionado y feliz. Utilidades hay muchas, y si quieres aprender un poco más de esta, y otras hierbas, te dejo este manual que inclusive te enseña como hacer los preparados. Está preparado por el minsal, y es super útil. Yo lo comprobé hoy :)

Link: Minsal

Una de las cosas que tengo pendientes, es irme a vivir solo. Siempre es una de las cosas que he querido hacer, quizá un proceso que tengo que vivir, quiza me guste, quiza no, quiza pueda, quiza no, pero sea como fuese, es una de las cosas que tengo planteadas por hacer, y he miaginado/ideado/pensado miles de formas de hacerlo, he visitado lugares, soy un fan de la decoración y cosas por el estilo. El tema del espacio propio y la autogestion, creo que son en parte, una de las cosas que más te hacen madurar. Por el momento está bien dificil el poder irse a vivir solo, debido a que tengo cero ingresos personales, y hasta que no termine mi carrera, esto va a ser bien complicado, sobre todo con la llegada de la Antonia.

Soy tambien un asiduo seguidor de blogs, gracias a mi google reader, siempre estoy leyendo ideas nuevas, conceptos, viendo imagenes, etc. Y uno de los últimos blogs que he seguido, me ha llamado poderosamente la atención, desde el punto de vista; ¿como no lo pensaron antes?. Este es Viviendo Solo,  proyecto movido por @frannerd y que me ha sorprendido gratamente, con sus temáticas. Cosas simples, cotidineidades, esas son las que manejan e inundan nuestra vida, y es por esto que son tan importantes. Los grandes cambios están en las cosas pequeñas, del dia a dia. Asi que amigos, a todosdesde ya, les recomiendo este tremendo blog, siganle la huella, que promete :)